產區資訊
AOC：Marsannay
子產區：Côte de Nuits
品種：100% Pinot Noir
土壤：石灰黏土混礫石，朝東南小坡地
葡萄園：精選老藤與坡地果實，為酒莊紀念家族女性精神之作
酒款特色
TBD
TBD
- 風土實力：
- 風味調性：
- 理性選擇：
ABOUT THE BOTTLE
酒款簡介
風味與陳年潛力
香氣：熟李子、丁香、可可豆與紫花氣息
口感：酒體均衡，結構穩固，尾韻中帶黑果與辛香料的溫暖層次
適飲期：5–10 年
建議搭配
烤鴨腿｜香煎鵝肝｜松露烤雞｜Brie de Meaux
「Cuvée Cécile 彷彿一首獻給家族女性的詩歌，優雅中蘊含堅毅。」
ABOUT THE WINERY
關於 Michel Naddef
Michel Naddef
Michel Naddef 於 2008 年加入家族酒莊，於 2014 年起全面接手紅酒釀造。 他先後任職於 Domaine Comte Georges de Vogüé 與 Domaine Bertagna，以現代化的釀酒思維；引入整串發酵、縮短冷浸泡時間，並依酒款等級調整新橡木桶比例，強化果香純淨與新鮮度。
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