產區資訊
AOC：Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Cazetiers"
子產區：Côte de Nuits
品種：100% Pinot Noir
土壤：混合白堊石與碎石灰岩，貧瘠卻礦物感強烈
葡萄園：「Les Cazetiers」位於高坡東南朝向，緊鄰 Clos Saint-Jacques，日照與通風極佳
酒款特色
2023
TBD
- 風土實力：
- 風味調性：
- 理性選擇：
ABOUT THE BOTTLE
酒款簡介
風味與陳年潛力
香氣：覆盆子、紫羅蘭、礦石與白胡椒
口感：緊緻優雅，酸度鮮明，結構深邃且耐久
適飲期：8–20 年
建議搭配
烤鴿胸｜油封鴨腿｜醬燒鴨肝｜熟成 Saint-Nectaire 起司
「Cazetiers 是 Gevrey 最偉大的一級園之一，這款 Naddef 詮釋展現深層礦感與時間耐力。」
ABOUT THE WINERY
關於 Domaine Philippe Naddef
Domaine Philippe Naddef
Philippe Naddef 於 1983 年創立酒莊，早年曾在 Chambolle-Musigny 的 Domaine de Vogüé 工作三年，累積扎實的釀酒經驗。 他秉持傳統釀酒理念，注重葡萄的自然表現，致力於釀造具有陳年潛力的葡萄酒。
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