產區資訊
AOC：Bourgogne
子產區：Côte de Beaune
品種：100% Chardonnay
土壤：石灰岩與黏土混合，含部分白色泥灰土
葡萄園："Les Pellans" 地塊，位於 Meursault 與 Puligny 之間的冷涼地段
酒款特色
TBD
TBD
- 風土實力：
- 風味調性：
- 理性選擇：
ABOUT THE BOTTLE
酒款簡介
風味與陳年潛力
香氣：白花、青蘋果、檸檬皮與淡雅礦物香
口感：輕盈清新，酸度明快，帶有細緻奶油質地，餘韻潔淨
適飲期：3–7 年
建議搭配
清蒸魚｜白肉冷盤｜檸檬奶油雞胸｜軟質山羊起司
「入門級勃艮第白的典範之作，兼具果香與礦感，適合日常餐桌與初學者收藏。」
ABOUT THE WINERY
關於 Domaine Pierre Vincent
Domaine Pierre Vincent
擁有豐富的釀酒經驗和深厚的風土哲學。根據 Wine Spectator 和 Burgundy Report 的報導，Pierre Vincent 的葡萄酒因其卓越的品質和對風土的精準表達，受到業界度評價。 他的酒莊與釀酒風格在業界備受推崇，體現了對自然的尊重和對品質的執著。
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