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全部商品 / 白酒 / Cosnier Antonin
Cosnier Antonin 2023 Corton Charlemagne

Cosnier Antonin 2023 Corton Charlemagne

酒莊：Cosnier Antonin
容量：75cl
類型：白酒
年份：2023

NT$13,200
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商品描述

✤ 產區資訊

  • AOC：Corton-Charlemagne Grand Cru
  • 子產區：Côte de Beaune
  • 年產量：極小量，依年份而異
  • 品種：100% Chardonnay
  • 土壤：石灰岩與泥灰質為主，含碎石，排水佳
  • 葡萄園：Corton 山坡高處的「Charlemagne」與「En Charlemagne」地塊，朝向西南／南

✤ 風味與陳年潛力

  • 香氣：白花、青蘋果、檸檬皮，伴隨杏仁、榛果與燧石般的礦質
  • 口感：酒體厚實而線條清晰，酸度明快，帶奶油質感與悠長礦物餘韻
  • 適飲期：8–15 年（陳年後更顯複雜與深度）

✤ 建議搭配

龍蝦與干貝｜奶油鮭魚｜香草烤雞｜熟成硬質起司

「Corton-Charlemagne 經典表現：結構強勁卻優雅細膩，展現柑橘、堅果與礦物的和諧。」
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